【牛奶中的钙】牛奶中的钙含量高且好吸收是补钙最佳食物来源:100g牛奶约含100mg钙;牛奶中的乳糖可以促进钙的吸收,牛奶中的赖氨酸和色氨酸含量足加速钙的吸收,牛奶中的钙与磷的比例在1-1.5:1,比
【食物酸碱不能决定体质的酸碱】食物的确有酸碱性之分,用于研究食物化学性质和测定总矿物质含量。食物进入人体后,产生非常复杂的产物,有酸性的,碱性的,中性的。体内早已建立起来的血液缓冲体系和调节系统对其产
#国庆长假饮食攻略1# 我的经验就是减少当地特色小吃呈现的高脂高盐高能量高调味、特别好吃、特别美味等食物的摄入,只是略微尝尝即可,不必大吃特吃。不喝碳酸类饮料。否则极易出现胃肠胀气、腹痛、嗳气、呃逆、
最近应电视台邀请做了期关于咖啡营养健康节目,反响很好,特与网友共享。 一想到香醇浓郁的咖啡豆的香味,很多人都禁不住想品上一品,人都是很难抵挡得住美味的诱惑的。咖啡也如此。现在咖啡店在青岛如雨后春笋般在
受电视台的邀约做了期关于头发的健康话题,主持人问:郑老师,头发也能吃出健康吗?我说是的,不光通过饮食营养可以做到,还要运动和心理的调节。 其实我们身体的好多被我们忽视的部位:比如脸色、指甲、头发都都
大豆及其它们的制品是我们传统餐桌上的美味,在营养学界也是被广为推崇的营养价值丰富的食品。那么诸如一块豆腐它的营养价值到底有多大,我们一起来系统的梳理下这个家族背后的“秘密”。 其一:丰富的蛋白质 大
上周去北京讲课,课间有不止一个学员问:郑老师,面对那么多种类的食用油,哪种最好啊?我该怎么选择呢?无独有偶,就在讲课前,我录制了中华美食频道的《健康新食代》,有某大品牌植物油做了赞助,大厨看这种油也
我的个人营养微博:https://weibo.com/longyu88.它有着我对营养学的理解和营养知识的提炼
他是系统化的学科知识范畴,绝不是只言片语个某些言论,他是经的起推敲的自然科学,也是与人类生活发展相关的社会科学,他引人入胜,教会人如何选择食物,他时时刻刻被议论,他是研究食物何如滋养人体的科学,他就是
客户:一汽奥迪A8L 地点:浙江省 - 杭州 时间:2014/11/23 0:00:00 受邀一汽奥迪,给A8L车主讲授养生课程,现场讲座精彩万分。郑老师HOLD住全场,每个人都神情贯注学养生。