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最近,接连传出多地银行停止,或者拖延房贷发放,这一度又被唱衰者认为是政府只做不说的又一轮房市调控,而且是更要命的杀手锏。 从银监会最近动静来看,这次银行惜贷,不像是全国统一的政策,而更像是银行自发
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一谈到人性,就会有性善性恶之争。现代人,还死守着人性善的已经越来越少了,但是,就在相信人性恶的人们中,其实还存在着大量的信归信,但却不甘心就让人性继续恶下去的。他们总是寄希望于未来,人性能够被改造的好
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食神锅奉行(杭州店)的管层给员工培训讲解南宋御宴每盏肴馔的介绍时,员工就根据南宋御宴上的食单问:“对食”是什么?当然,回答这个问题是非常简单的,看过《后宫甄嬛传》第五十三、五十四两集的朋友们,一定会注
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南宋御宴第七盏:鳝鱼炒鲎(hòu)、鹅肫掌汤齑。 何为“鲎”,唐刘恂《岭表录异》解释:“其壳莹净滑如青瓷碗敖背,眼在背上,口在腹下,青黑色。腹两傍为六脚,有尾长尺余,三棱如棕茎,雌常负雄而行。捕者必双
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总是抹不掉外公那慈祥的脸庞。外公曾经对我说过,解放前,因日本人轰炸,从广东逃到上海,开过布店,做过粢饭糕。我妈总是说外公的不是,搞的我的四个舅舅在大庆油田、武汉、新疆等地工作,说我外公喜欢带大红花上
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自从有了歌手任贤齐唱红那首《心太软》后,曾风靡上海的凉菜“糯米红枣”在一夜之间被改了名,人们更愿意接受这道菜叫“心太软”。于是,酒店菜谱大多把这道凉菜称为“心太软”。这是歌手任贤齐自己也没想到的,自己
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俗话说:秋风响,蟹脚痒。我国现今的蟹饌美食,基本沿袭了传统的吃法。元代倪瓒的煮蟹法:“用生姜、紫苏、桂皮、盐同煮。大火沸透便翻,再一大沸透便啖。凡煮蟹,旋煮旋啖则佳。以一人为率,只可煮二只,啖已再煮、
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以野鸡烹饪的佳肴在《红楼梦》中多次出现,怡然成为荣国府里的家常菜,这是与清代至少有一款野鸡已经被民间驯养有关。野鸡属群居动物,被驯养的野鸡头顶上有长似一顶帽子,人们常用“带帽子的鸡”来奚落没本事(管不
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《红楼梦》第54回:“说话之间,外面一色一色的放了又放,又有许多的满天星,九龙入云,一声雷,飞天十响之类的零碎小爆竹。放罢,然后又命小戏子打了一回“莲花落”,撒了满台钱,命那孩子们满台抢钱取乐。又上汤
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